Het nationale gerecht hier zijn momo's. Een beetje de kruising van ravioli en een loempia. Heeeel lekker, maar best moeilijk om te maken. Je moet wat vlees in een lapje deeg doen en het dan op een heel speciale manier vouwen. Onze guesthouse organiseerde een avondje om het ons (Liesje, mij en de invasie Hollanders hier) te leren. We hebben in totaal zo'n 500 momo's gemaakt en ze waren allemaal op! Heeerlijk! |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten